Activeer Javascript in je browser om deze virtual-reality-tour te bekijken.
Bekijk «De Rooi Pannen Breda Horeca» in virtual-reality-modus.
Welkom bij Mbo Horeca Breda! Via de gang achter je kom je als student binnen bij het onderwijsgebouw op een schooldag. Voor je is de PID-keuken (productie, instructie en demonstratie) van de opleiding Manager party-, event- en businesscatering.
Hier worden kookdemonstraties gegeven aan studenten kok en Manager party-, event- en businesscatering en kun je via een scherm meekijken.
Trek? In de aula vind je De smaak van vandaag. Dit is waar studenten en personeel moeten zijn voor een lekkere lunch of diner.
Vanaf de vide heb je een mooie uitkijk over de aula. Ook kun je hier medestudenten ontmoeten en samen overleggen.
Dit is een instructielokaal voor zowel studenten Gastheer/Gastvrouw, Manager party-, event- en business catering als Horecaondernemer/-manager voor het proeven van wijn en oefenen met bereiden van dranken.
In het projectlokaal werk je met klasgenoten aan projecten die ook nog eens écht in de praktijk worden uitgevoerd.
Gasten worden vanuit de frontoffice welkom geheten door studenten Horecaondernemer/-manager. Zij checken gasten in en begeleiden hen naar een van de restaurants.
In de conferentieruimtes ontvangen studenten Horecaondernemer/-manager zakelijke gasten. Tijdens vergaderingen voorzien ze hen van koffie, thee, lunch of een borrel om de dag mee af te sluiten.
In het magazijn worden dagverse producten aangeleverd door bijvoorbeeld de Sligro. Studenten gebruiken deze producten voor de keukens en restaurants.
Een klassiek 4-gangen diner of kleinere luxe lunch? Hiervoor zijn gasten welkom bij studenten van de opleidingen Gastheer/Gastvrouw en kok in het fine dining restaurant.
Leidinggeven in een trendy restaurant met gerechten anno nu? Gastvrijheid verlenen is wat studenten van al onze horecaopleidingen onder de knie krijgen in het casual dining restaurant.
Uitzicht op de binnenstad van Breda vanuit een hotelkamer? Bij ons onderwijshotel kan het. De studenten zetten voor hotelgasten de puntjes op de "i" !
Welkom in ons onderwijshotel Groot Arsenaal. In dit hotel hebben we 16 hotelkamers, 2 restaurants en keukens en verschillende vergaderaccommodaties voor gasten.
Hier kunnen gasten koffie drinken en genieten van een zoete lekkernij, bereid door studenten Manager party-, event- en businesscatering. Ook verzorgen studenten Horecaondernemer/-manager hier een zakelijke borrel of feestelijke receptie.